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主题:快来学学腊八的传统风俗吃的食物的做法!!

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紫琪琪

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发表于2014-01-06 14:13:50 |只看该作者
楼主


腊八到啦!!快来学学腊八的传统风俗吃的食物的做法!!!


腊八粥制作

  原料

  大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克 

  花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。

  制作方法

  

  1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。 

  2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。

  3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。


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这种腊八粥虽然看着不怎样,里面的营养价值很高啊,各种果肉!请输入帖子标题 字数上限40个汉字
这个呢比较简单,但是颜色很独特啊……请输入帖子标题 字数上限40个汉字

这一种就是我们经常做的那种粥了,色味都还不错!






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房天下网友(过客)

发表于2014-01-06 15:10:59 |
沙发

腊八粥的感觉是很有营养啊……



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微微叶叶楠

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发表于2014-01-06 15:15:38 |只看该作者
板凳

说的简单,做起来难啊……



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微微叶叶楠

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发表于2014-01-06 15:16:18 |只看该作者
4楼
引用:搜房网友(过客)在2014-01-06 15:10:59写道:
2楼

腊八粥的感觉是很有营养啊……

 放红枣的这个办法就很补的了



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呀涓涓

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发表于2014-01-06 15:36:51 |只看该作者
5楼

我不喜欢吃粥,什么粥都不喜欢



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刘渥堂

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发表于2014-01-06 15:39:42 |只看该作者
6楼

好羡慕会做饭的人呢



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房天下网友(过客)

发表于2014-01-06 15:42:55 |
7楼

我喜欢粥。早晚都爱喝



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房天下网友(过客)

发表于2014-01-06 15:44:00 |
8楼

还有腊八吃冰的呢……大家知不知道啊



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房天下网友(过客)

发表于2014-01-06 15:46:52 |
9楼

还有腊八吃冰的呢……大家不知道啊



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我睡

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发表于2014-01-06 15:54:14 |只看该作者
10楼

不知道外国会不会过腊八啊



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